Двухмесячное употребление апельсинового сока, обогащенного витамином D3 и пробиотиками, снижает массу тела, инсулинорезистентность, уровень липидов в крови и артериальное давление у пациентов с высоким кардиометаболическим риском, придерживающихся типичной западной диеты: результаты рандомизированного клинического исследования

Исследование о влиянии апельсинового сока, обогащенного витамином D3 и пробиотиками, на кардиометаболические факторы риска

Данное исследование оценило эффект апельсинового сока (ОС), обогащенного витамином D3 (2000 МЕ) и пробиотиками (Lacticaseibacillus casei Shirota и Lacticaseibacillus rhamnosus GG, 108 cfu/мл) на кардиометаболические факторы риска у лиц с избыточным весом и ожирением, следующих западному типу диеты. Пятьдесят три лица с высоким риском были случайным образом распределены в одну из двух групп. В течение 8 недель одна группа употребляла апельсиновый сок, обогащенный витамином D3 и пробиотиками, а другая обычный апельсиновый сок (контрольная группа). Диеты оставались неизменными и документировались через пищевые дневники. Показатели метаболических и воспалительных маркеров и артериального давления измерялись в начале и в конце исследования. После вмешательства обогащенная группа показала следующие значительные метаболические улучшения (без изменений в уровне триглицеридов, воспалении или центральном артериальном давлении): снижение уровня голодного инсулина, периферического артериального давления, массы тела (-1,4 кг 95% ДИ: -2,4, -0,4), энергии (-270 ккал 95% ДИ: -553,2, -13,7), потребления макронутриентов (жиров -238 ккал 95% ДИ: -11,9, -1,0; углеводов -155 ккал 95% ДИ: -282,4, -27,3; сахаров -16,1 г 95% ДИ: -11,9, -1,0) и улучшение профиля липидов (общий холестерин -10,3 мг/дл 95% ДИ: -21,4, 0,9; ЛПНП -7 мг/дл 95% ДИ: -13,5, -0,5). Обогащенный апельсиновый сок привел к потере веса, снижению потребления энергии/макронутриентов, улучшению профиля липидов и повышению чувствительности к инсулину через 8 недель у лиц, следующих западной диете, что указывает на потенциальные преимущества для кардиометаболического риска. Данное исследование было частью проекта FunJuice-T2EDK-01922, финансированного Фондом регионального развития ЕС и Греческими национальными ресурсами.

Значение практических решений

Исследование показало, что употребление апельсинового сока, обогащенного витамином D3 и пробиотиками, может привести к улучшению метаболических показателей и снижению кардиометаболического риска у лиц с избыточным весом и ожирением, следующих западной диете. Это указывает на потенциальные практические преимущества использования обогащенного апельсинового сока в клинической практике для улучшения здоровья пациентов с подобными проблемами.

Новости медицины